EXVオリーブオイル | イトラナ種

まるで青森の果樹園を歩くかのように、
繊細で豊かな香りが広がるオリーブオイルです。
サラダにもスイーツにも使える、あなたの秘密の一本。

特徴・味わい

2024年秋に収穫した新オイルで、イトラナ種100%、
青りんごとグリーントマトのような香りが特徴です。
やさしい甘みとほのかな辛味、バランスの取れた味わい

【味わいのバランス】
主な香り：グリーントマト
●●●●●　フルーティーの強さ
●●○○○　苦みの強さ
●●●○○　辛みの強さ

おすすめの使い方

サラダや温かいパンにそっとかけて、
モッツァレラやジェラートの風味を引き立て、
フルーティーな香りが似合う料理に寄り添う、繊細な一本です

品質へのこだわり

収穫後24時間以内に低温圧搾
酸化防止のためフィルター済み
専門家が全品テイスティング
日本へは空輸し鮮度を保持
光を避け、温度管理されたワインセラーで品質を一年中保っています

その他情報

会社名：クアットロチョッキ社
認証：EUオーガニック
原産国：イタリア・ラツィオ州
容器：ガラス瓶