EXVオリーブオイル | 完熟ブレンド

毎日の料理を、もっと美味しく、もっと気軽に。
毎日使うオリーブオイルだからこそ、品質にも価格にもこだわりました。
煮込み料理からソース作りまで、毎日の食卓を支える頼れる一本です

特徴・味わい

2025年秋に収穫した完熟オリーブを使用したブレンドオイル。
フラントイオ種、モライオーロ種、レッチーノ種、カニーノ種をバランスよく配合し、
クセが少なく、さまざまな料理になじむやさしい味わいに仕上げました

ポリフェノールは加熱によって少しずつ減少していくため、
長時間加熱する料理には、このオイルがおすすめです。
高品質を保ちながら、毎日の料理にたっぷり使えるよう、
当店のエクストラバージンオリーブオイルより20％お求めやすい価格でご用意しました

おすすめの使い方

トマトソースやミートソース、ジェノベーゼ、スープ、炒め物、
煮込み料理など、10分以上加熱する料理に最適です。

毎日の調理油として惜しみなく使えるため、ご家庭に一本あると幅広い料理で活躍します。
一方で、サラダやカルパッチョなどの生で味わう料理には、
ポリフェノールや香りをより豊富に含む当店の単一品種オイルをおすすめしています

品質へのこだわり

収穫後24時間以内に低温圧搾
酸化防止のためフィルター済み
専門家が全品テイスティング
日本へは空輸し鮮度を保持
光を避け、温度管理されたワインセラーで品質を一年中保っています

その他情報

内容量：320ml ~ 500ml
原産国：イタリア（ラツィオ州）
認証：EUオーガニック
容器：ガラス瓶
保存方法：直射日光・高温を避けて保存
年秋収穫：2025